담양군 봉산면 대추리에 위치한 경록영농조합법인(대표 김성순)이 운영하는 유리온실에서는 달고 아삭아삭 씹히는 맛이 일품인 ‘파프리카’ 생산이 한창이다.
노란색, 빨간색, 주황색 다양한 컬러만큼 맛과 향기가 뛰어난 파프리카는 비타민A, C와 철분, 칼슘 등 풍부한 영양을 함유하고 있으면서도 칼로리는 낮아 다이어트 식품으로 인기가 높다. /조상현 記者