27. 달래

비타민C ,칼슘 많아
정력증진, 생리불순, 자궁출혈,
암, 동맥경화, 노화예방에

겨우내 움츠렸던
가련한 여인의 청초함이여

밭이랑에 연초록이 숨 쉴 때면
터져버릴 것 같은 고운 몸매로
봄내음이 붕붕 나는
앙증맞은 각시 풀

차가운 겨울을 녹이는
맑은 미소 지으며 뽑아 올린
파릇파릇한 가녀린 꽃대에

듬성듬성 진한 향기 내며
힘차게
수엽뿌리 달고 따라나와
하얀 몸매 자랑하니

연한 달래는 양념에 무쳐 먹고
굵고 매운 달래는 된장찌개로 오르면
꾸벅꾸벅 춘곤증도 쏴악……

신선함이 오른 자태엔
비타민A, C와 캄슘이 많아
노화방지, 동맥경화, 정력증진에 좋고
마늘의 알리신도 풍부하여
항암효과에도 좋으나

사랑을 안고 살아가는
수줍은 여성들의
생리불순 자궁출혈의 탁월한 치료제로

가장 순결한 저 여인들의
맑고 싱싱한 젊음을 가슴에 가득 담아
그리운 님을 향한 고운 꽃불 들겠구나